Kadın ve Yaşam Portalı
Kullanıcı Adı : Şifre :
   Yeni üye olun !    Şifremi unuttum ?
içindekiler : Sitemizde Kadın Yaşam ve Abiye Gelinlik , Astroloji Burçlar , Aşk Sevgi Evlilik , Bebek ve Hamilelik , Bitkilerle Tedavi , Burç Uyumu , Cinsel Sağlık , Cinsellik , Diyet Fitness , E Devlet Linkleri , Erkekleri Etkilemek , Faydalı Linkler , Fıkralar , Gazeteler Manşetler , Güzellik Bakım , Haftanın Yakışıklısı , Hazır Mesaj SMS , isim Sözlüğü , iş Kariyer , Kadın Sağlığı , Kilo Vermek , Moda Sanat Kültür , Msn Nickleri , Püf Noktalar , Rüya Sözlüğü , Rüya Tabirleri , Sinema Beyaz Perde , Şarkı Sözleri , Şiirler Şairler , Tatil Fırsatları , Telefon Rehberi , Yemek Tarifleri , Yerli Diziler ve Zihinsel Rahatlama gibi içeriklere kolay ve güncel olarak ulaşabilirsiniz...
 
Sizin Tatil Yeriniz ?
          Akdeniz   (28%)
          Ege   (35%)
          YurtDışı   (8%)
          Diğer   (5%)
          Tatil mi ? :(   (22%)

710 kisi katildi.
  
Çorbalar    Kulak Çorbası (10 Kişilik)
Malzemeler
200 gr Yağsız Kıyma
1 Çay Bardağı Sümüt (çok ince bulgur)
1 Tatlı Kaşığı Tuz ve Karabiber
Hamur İçin:
1 Su Bardağı Un
1 Çay Bardağı Tuz
1 Adet Yumurta
Biraz Ilık Su
1 Çay Bardağı Haşlanmış Nohut
1 Kg Kemik
Üzerine:
2 Kg Yoğurt
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1/2 Çorba Kaşığı Nane
Yemeğin Yapılışı
Öncelikle köfteyi hazırlayın. Bunun için kıyma, sümüt, tuz ve karabiberi karıştırın. Elinizle fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Sıvı yağda hafifçe kızartın.
Hamurunu hazırlayın. Un, tuz, yumurta ve suyu karıştırarak yoğurun. Hamurdan küçük bezeler koparıp oklavayla açın. Küçük ve ince olacak biçimde kesin.
Kemikleri yıkayıp su dolu geniş bir tencereye koyun. Tuz serpin. Kaynayınca, kemikleri tencereden alın. Çorbalık hamurları katın. Hamur pişince, köfteleri ve nohutları da tencereye atın. Arada bir karıştırıp, kaymak tutmasını engelleyin.
Daha sonra tencereyi ateşten alın. Ilınınca yoğurdu karıştırın. 1 çorba kaşığı tereyağını tavada eritin. Naneyle karıştırıp, çorbanın üzerinde gezdirin.
AFİYET OLSUN...
  
  
   Ortalama 7
1 Kişi


 
   
Habere ilk yorum yazan siz olun...
 
 



Kadinsan.com 2006 - 2008 (c) Tüm Hakları Saklıdır.

Text Reklam :
-
-
-
-
-
-

Dost Siteler :
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-